【NEW】GOGUGU -Wolisho & Dega- / Ethiopia

今シーズンの Ethiopia washed 第一弾

ゴググ・ウォッシングステーションは、ウラガにある2019年に建設された比較的新しいウォッシング・ステーションです。このウォッシングステーションは、長年ウラガでウォッシュドコーヒーを専門に作ってきたケディル・ジェブリル氏によって運営されています。
このステーションの周辺地域にある約 450 の農家からコーヒーチェリーを購入し、精製処理しています。

Taste 
Floral, citrus, white peach, black tea

Profile
Producer : 450 smallholder producers【Gogugu washing station】

Region : Uraga, Guji

Variety : Wolisho & Dega

Process : Washed

Roast profile：Light roast -浅煎り-

Release date：2024. 9月中旬-

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