【NEW】AGA -Kurume- / Ethiopia

【NEW】AGA -Kurume- / Ethiopia

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エチオピア2026シーズンの第二弾

ベルガモットのようなフローラルな香りに、白桃やグレープフルーツといったピュアな果実味。
キャラメルを舐めたような甘い余韻が心地よいコーヒーです。


生産者であるハブタム・アガ氏は、220軒の小規模農家と連携し透明性の確保と適正な対価の支払い、そして収穫全体を通じた一貫した品質の維持に取り組んでいます。
高床式の乾燥棚(レイズドベッド)での丁寧な乾燥工程を経て育まれた、バランスの取れた味わいが特徴です。


Taste 
Earl grey tea, peach, caramel

 

Profile
Producer : Aga

Region : Chelbesa, Yirgacheffe

Variety : Kurume

Process : Washed

Roast profile:Light roast -浅煎り-

Release date:2026. 10月下旬-

 

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*飲み頃について / 豆のままご購入の方は、焙煎日より2週間後頃から飲み始め90日前後までエージングをかけながらお楽しみいただけます。おすすめは焙煎日から3週間後あたりからの飲み始めです。粉でご購入の方は、到着次第出来るだけ早くお飲みください。
*ギフト包装などには対応しておりません。ご了承願います。

 

*北海道・沖縄への発送はレターパックプラス (対面受け取り) でお送りする場合が御座います。