【NEW】ヲリヲリ / Seasonal BLEND
通常価格
¥1,900
税込
究極のデイリーコーヒー
寒い季節にベリーやチョコレートが香るコーヒーを。
【配合が新しくなっています / 2023年 12月上旬】
シーズナルブレンド、季節によって配合が変わります。
どんなシチュエーションでもフィットするようなブレンドです。
店舗ではエスプレッソ用とドリップ用の豆として両方で使用しています。
シングルオリジンの豆よりもほんの少し長めにさらに熱を加えてローストすることにより、甘さと酸味、質感のバランスを取っています。
酸味はより優しくまろやかに。
【ヲリヲリ】は芭蕉の句、“雲をりをり人を休める月見かな” からとりました。
シングルが月ならブレンドは雲。
何事にも「間」は大事。
Taste
Dark cherry, blueberry, chocolate
Profile
60% Ethiopia Heirloom washed process
30% Ethiopia Dega natural process
10% Colombia Caturra washed process
Roast profile:Light Espresso roast -中煎り-
Release date:2023. 12月-
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