ヲリヲリ / Seasonal BLEND
通常価格
¥1,700
税込
究極のデイリーコーヒー
【配合が新しくなっています / 2022年 3月下旬】
シーズナルブレンド、季節によって配合が変わります。
どんなシチュエーションでもフィットするようなブレンドです。
店舗ではエスプレッソ用とドリップ用の豆として両方で使用しています。
シングルオリジンの豆よりもほんの少し長めにさらに熱を加えてローストすることにより、甘さと酸味、質感のバランスを取っています。
酸味はより優しくまろやかに。
【ヲリヲリ】は芭蕉の句、“雲をりをり人を休める月見かな” からとりました。
何事にも「間」は大事。
Taste
Floral, stonefruit, caramel
Profile
Ethiopia washed / Brazil natural / Ethiopia natural
Roast profile:Light Espresso roast -中煎り-
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