{"product_id":"online-shop-限定-jose-junqueira-yellow-bourbon-brazil","title":"【Online shop 限定】JOSE JUNQUEIRA -Yellow Bourbon- \/ Brazil","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eジョゼ・ジュンケイラ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003eなにか甘いお菓子をほおばっているかのような、そんなコーヒー\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドライイチジクやアメリカンチェリーの風味に、時間をかけて\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eゆっくり味わうことで現れるアーモンドやミルクチョコレートのようなとろりとした口溶け。\u003cbr\u003eトラディショナルなブラジルナチュラルプロセスの印象もありながら、綺麗な口当たりと甘さにフォーカスをした、毎日飲める素敵なブラジルコーヒーです。\u003cbr\u003eエスプレッソにもぜひ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eセーハダストレスバハス農園はMinas Gerais州南部 Mantiqueira山脈の高原地帯のCarmo de Minasに位置します。1000m〜1450mの標高に加え、高品質なコーヒー栽培のための適度な気候、降水量に恵まれています。 \u003cbr\u003e農園の歴史は、18世紀にPereira家の先祖がポルトガルからこの地に移民したことから始まります。 最初にコーヒーが栽培されたのは1866年で、1904年に現在のオーナーの祖父、Gabriel Junqueira氏がこの農園の管理を始めました。\u003cbr\u003e1994年になると農園は2つの区画に分けられ、標高の高いほうの区画が現在の所有者である Jose Wagner Ribeiro Junqueira氏に受け渡されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの土地はスペシャルティコーヒーの生産に必要な肥沃な土壌や適度な標高、光合成に必要な十分な太陽光線の量、適度な降水量に恵まれています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003eJunqueira Family\u003c\/span\u003eの生産者としてのプロ意識が、こうした恵まれた環境と融合し、高品質なコ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eーヒー生産へとつながっています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e品種の選別や栽培方法、収穫、生産処理の研究にも専念しています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2002\u003c\/span\u003e年には、新型グリーン\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eセパレーターやサスペンデッドパティオも新設され、明るくて風味豊かなカップを持つコーヒーを\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e求めるためにたゆまぬ努力を続けています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDried fig, almond, milk chocolate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProfile\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eProducer : Jose Wagner Ribeiro Junqueira【Fazenda Serra Das Tres Barras】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion : Carmo de Minas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety : Yellow Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eProcess : Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast profile：Light roast -浅煎り- \/ Espressoにも適しています\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRelease date：2026. 6月下旬-\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e＊送料全国一律600円、7,000円以上のご購入で送料無料。\u003cbr\u003e＊オーダー確定後、5営業日以内に出荷いたします。（在庫が無い場合は、次回焙煎日後に発送いたします）\u003cbr\u003e＊飲み頃について \/ 豆のままご購入の方は、焙煎日より2週間後頃から飲み始め90日前後までエージングをかけながらお楽しみいただけます。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eおすすめは焙煎日から３週間後あたりからの飲み始めです。\u003c\/span\u003e粉でご購入の方は、到着次第出来るだけ早くお飲みください。\u003cbr\u003e＊ギフト包装などには対応しておりません。ご了承願います。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e＊北海道・沖縄への発送はレターパックプラス (対面受け取り) でお送りする場合が御座います。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"aoma coffee","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":47600405315762,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粉：中挽き ペーパードリップ","offer_id":47600405348530,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":47600405381298,"sku":null,"price":6070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粉：中挽き ペーパードリップ","offer_id":47600405414066,"sku":null,"price":6070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/9996\/8929\/files\/02green_web2_9922230c-8a75-4b7e-9c07-9b1fe7557b63.jpg?v=1781864968","url":"https:\/\/aomacoffee.com\/products\/online-shop-%e9%99%90%e5%ae%9a-jose-junqueira-yellow-bourbon-brazil","provider":"aoma coffee","version":"1.0","type":"link"}