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【NEW】DANCHE -Dega & Wolisho- /  Ethiopia
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通常価格 ¥2,500 ¥0 単価 あたり
税込


フローラルな香りに、柿や黄桃・アプリコットといったピュアな果実味。
蜂蜜のようなとろりと甘いしっとりとしたコーヒーです。


チェルベッサ・ウォッシングステーションは、ダンシェという小さな村に、6年前に建設されたウォッシング・ステーションです。エチオピア国内のオーガニック認証を取得しており、周辺環境への配慮で高い評価を受けています。
このステーションの周辺地域にある約 600 の農家からサクランボを購入し、精製処理しています。 

 

Taste
Peach, persimmon, black tea

 

Profile
Producer :  600 smallholder producers【Chelbesa washing station】

Region : Danche, Gedeb, Gedeo, Sidama

Variety : Wolisho & Dega

Process : Washed

Roast profile:Light roast -浅煎り-

 

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*飲み頃について / 豆のままご購入の方は、焙煎日より2週間後頃から飲み始め60日前後までエージングをかけながらお楽しみいただけます。粉でご購入の方は、到着次第出来るだけ早くお飲みください。