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【NEW】ANTONIO COLOM -Maracaturra- /  Guatemala
【NEW】ANTONIO COLOM -Maracaturra- /  Guatemala

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通常価格 ¥1,800 ¥0 単価 あたり
税込



ローストされた林檎やチェリー、アーモンドの風味。
ミルクチョコレートのような口溶けと甘い余韻。
毎日の色々なシュチュエーションに見事にフィットし、寄り添ってくれるコーヒーです。

農園主アントニオ・コロムさんは環境にやさしい有機肥料が使用されたコーヒー農園を、コーヒーの世話をするチームと一緒に毎日散策します。
そしてコーヒーの品質と社会的支援を両立させ、両方に利益をもたらすことに成功しています。

彼の農園では、カトゥーラとマラゴジッペのハイブリッド品種「マラカトゥーラ」に特化した栽培を行っおり、2017年のCOEではこのマラカトゥーラでみごと入賞を果たしています。


Taste
Baked apple, almond, milk chocolate

 

Profile
Producer : Antonio Colom【Finca Corral Viejo】

Region : Palencia

Variety : Maracaturra

Process : Washed

Roast profile:Light roast -浅煎り-

 

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*飲み頃について / 豆のままご購入の方は、焙煎日より2週間後頃から飲み始め60日前後までエージングをかけながらお楽しみいただけます。粉でご購入の方は、到着次第出来るだけ早くお飲みください。